Авторизація
A+ A A-

Корови даватимуть гіпоалергенне молоко

  • Опубліковано в: -------

Корови даватимуть гіпоалергенне молокоНовозеландські вчені за допомогою генної інженерії вивели корову, яка виробляє гіпоалергенне молоко.

Молоко від ГМ-корови майже не містить білок бета-лактоглабулін, з яким пов'язані алергічні реакції у людей (особливо у немовлят).

За статистикою, 1 з 12 немовлят має алергічну реакцію на молочну сироватку. Її симптоми проявляються реакціями на шкірі, травної та дихальної системах. Щоб знизити потенційну алергенність молочних продуктів, їх виробники проводять гідроліз молочної сироватки. Однак це знижує харчову цінність молока.

Разом з тим вчені відзначають, що молоко, отримане від ГМ-корови, містить високу концентарцію козеіна - білка, який також здатний викликати алергію. Подальші дослідження покажуть, чи можна вивести стадо ГМ-корів. І чи зможе це повністю вирішити проблему алергії.





 
 
 

Топ Новин

  • 1
  • 2
Попередня Наступна
Яценюк со штабом решает, как перезимовать без угля

Яценюк со штабом решает, как перезимовать без угля

Как пишет Свит24, антикризисный энергетический штаб Украины примет чрезвычайный план действий для стабильного прохождения отопительного...

Яценюк снова попросил поддержать его или уволить, - СМИ

Яценюк снова попросил поддержать его или уволить, - СМИ

Нынешний премьер Украины Арсений Яценюк в очередной раз попросил ВР поддержать его Кабинет министров. В...

Яценюк провел 5 часов на допросе в Генпрокуратуре

Яценюк провел 5 часов на допросе в Генпрокуратуре

Экс-премьер-министр Украины Арсений Яценюк прибыл сегодня, 11 октября, в Генпрокуратуру на допрос по делу о...

Яценюк предложил продать 1 млн га государственной земли

Яценюк предложил продать 1 млн га государственной земли

В воскресенье, 28 февраля, в программе "10 минутах с премьер-министром" Арсений Яценюк заявил о необходимости...