Авторизація
A+ A A-

Найпопулярніша дієта провокує серцево-судинні захворювання

  • Опубліковано в: -------

Найпопулярніша дієта провокує серцево-судинні захворюванняПопулярна дієта Аткінса може бути шкідлива для серця, як встановили дослідники з Швеції. Виявляється, режим харчування з низьким вмістом вуглеводів пов'язаний зі збільшенням кількості холестерину в крові.

25 років у Швеції тривали спостереження за здоров'ям 140 тисяч чоловік, що живуть на півночі країни. У цьому регіоні вже тривалий час відзначається найвищий рівень серцево-судинних хвороб. Всім учасникам дослідження запропонували скористатися спеціальною дієтичною програмою, продукти харчування в якій утримують чіткі описи за кількістю вуглеводів і калорій. Крім того, учасникам давали уроки приготування їжі, а також дієтичні поради.
 
До 1992 року рівень споживання жирів серед чоловіків вдалося знизити на 3%, а у жінок на 4%. Таким він і залишався до 2005 року. А після почав збільшуватися знову і досяг тих показників, які були відзначені на старті спостережень у 1986 році. Чому ж учасники дослідження знову переключилися на жир? Це пов'язано з тим, що після 2005 року в світі різко зросла популярність дієти Аткінса, яка рекомендує знизити кількість вуглеводів. Не оминула ця мода і Швецію.
 
Виявилося, що захоплення дієтою Аткінса призводить до зростання рівня холестерину в крові, незважаючи на прийом статинів в профілактичних цілях. При даній дієті люди вживають велику кількість м'яса і жиру, практично виключаючи з раціону вуглеводи. У короткостроковій перспективі дієта Аткінса може допомогти в боротьбі із зайвою вагою, але на довгий строк ефект не зберігається, як показало дослідження. Зате виростає ризик серцево-судинних захворювань.

 
 
 
 

Топ Новин

Error: No articles to display