Авторизація
A+ A A-

Стали відомі хитрощі виробників фаст-фуду для надання їжі натурального виду

  • Опубліковано в: -------

Стали відомі хитрощі виробників фаст-фуду для надання їжі натурального видуКінцевою метою більшості виробників продовольчих продуктів є удосконалювати мистецтво недосконалості. Протягом багатьох років компанії з виготовлення фастфуду прагнуть тільки до одного: догодити своїм споживачам. Раз пішла мода на все натуральне, то це означає, що і фастфуд повинен відповідати всім вимогам.

Вони адаптують свої продукти, надаючи ідеальним замороженим пластам м'яса нерівний вид, як якщо б воно було фермерським. Те ж стосується яєць, випічки і кольору.

Як відомо, найбільші виробники фастфуду працюють по всьому світу, і обсяги виробництва феноменальні. Природно, при такому широкому вжитку досить важко вирізати шматочки ножем таким чином, щоб все виглядало натурально. Тому компанії витрачають мільйони на розробку різальних машин, які створюють нерівні фрагменти. А також використовують і ряд інших хитрощів, щоб надати належний вигляд шкідливій та неякісній їжі.

Експерти з Нью-Йоркського університету провели своє дослідження про те, як фастфуди стають натуральними. На кухнях, де виробляється продукція, присутній цілий набір ножів для додання натурального вигляду біфштексу. З індичкою у виробників виник цілий ряд труднощів, так як надати їй належний вигляд. Вона повинна бути вологою, але не мокрою, злегка зернистою. Наприклад, одні виробники спеціально затемнюють за допомогою розплавленої карамелі край м'яса, що надає йому ефект натурально прожареного філе, яке злегка підгоріло по краях. У кінцевому рахунку, за запевненнями експертів, ці метаморфози не впливають на смак страви. Однак і на натуральність вони претендувати не мають права.

По матеріалам: http://news-smi.ru/





 
 
 

Топ Новин

  • 1
  • 2
Попередня Наступна
Яценюк со штабом решает, как перезимовать без угля

Яценюк со штабом решает, как перезимовать без угля

Как пишет Свит24, антикризисный энергетический штаб Украины примет чрезвычайный план действий для стабильного прохождения отопительного...

Яценюк снова попросил поддержать его или уволить, - СМИ

Яценюк снова попросил поддержать его или уволить, - СМИ

Нынешний премьер Украины Арсений Яценюк в очередной раз попросил ВР поддержать его Кабинет министров. В...

Яценюк провел 5 часов на допросе в Генпрокуратуре

Яценюк провел 5 часов на допросе в Генпрокуратуре

Экс-премьер-министр Украины Арсений Яценюк прибыл сегодня, 11 октября, в Генпрокуратуру на допрос по делу о...

Яценюк предложил продать 1 млн га государственной земли

Яценюк предложил продать 1 млн га государственной земли

В воскресенье, 28 февраля, в программе "10 минутах с премьер-министром" Арсений Яценюк заявил о необходимости...