У Львові з сала зліпили груди Венери, ніс Гоголя та руки Че Гевари
У середині червня у Львові відкриється унікальний музей-ресторан сала. Відвідувачі зможуть замовити вирізані з сала скульптури: груди Венери, вуста Мерилін Монро, ніс Миколи Гоголя або вухо Ван Гога. Про це пише “Сегодня”.
“На одну скульптурку пішло від двох до чотирьох кіло найдобірнішого сала. Поки працював, слинка текла”, – розповів автор композицій, львів’янин Мирослав Дедишин. повідомляє newsru.ua . Фігури з сала, серед яких – груди Венери у вигляді серця, ніс Гоголя, руки Че Гевари, губи Мерілін Монро, вухо Ван Гога – будуть лежати в холодильнику за склом, та копію будь-якого з них можна буде замовити на обід.
Для цього за лекалами скульпторів зробили спеціальні форми, в яких кухарі готуватимуть вуста-вуха-носи.
З цікавинок меню ресторану, крім славетного сала в шоколаді, – суші-сало у вигляді ролів з рисом і часником, сало-наркотик (шкварки з маком та кунжутом), сало Малевича (білий квадрат з вінницького сала на чорній квадратній тарілці).
Зазначимо, що сало в Україні – більше ніж просто національна страва, воно – національна гордість українців. В народному фольклорі сало є одним із головних об’єктів анекдотів і жартів. Кілька років тому в Україні почали виготовляти батончики “сало в шоколаді”.
