Українці споживають риби у два рази менше, ніж європейці.
80 відсотків риби і рибних продуктів в Україні є імпортними товарами, а ціни на таку продукцію повністю залежать від світового ринку. Таку інформацію розповів Олександр Ярославський – заступник гендиректора аграрної конфедерації України.
“При тому, що Україна сама володіє величезним потенціалом для вирощування і вилову риби, ми імпортуємо 80 відсотків рибних продуктів. Саме тому ми перебуваємо у залежності від ряду факторів, які починаються цінами на світовому ринку, розподілом квот на вилови різних видів риби і закінчуються курсом національної валюти по відношенню до інших”, – зазначив Олександр Ярославський.
Також експерт повідомив, що у розвинених країнах в рік на душу населення припадає до 30 кілограм риби, при цьому в Україні ми споживаємо в середньому лише біля 16 кілограм цього продукту.
