Почти полторы сотни лет назад, в 1865 году 31 января российский ученый Дмитрий Менделеев защитил свой научный труд “О соединении спирта с водою”. С этого дня и начался отсчет существования знаменитой русской водки классической рецептуры, которая не имеет вкуса и запаха.
Водка среди гурманов считается аперитивом перед вечерней трапезой с гостями. Кулинарная ценность напитка приравнивается к приправе: он обостряет восприятие вкуса, аромата и температуры блюда. Классическая система употребления водки – не более 30 грамм в день с разнообразными закусками горячего приготовления.
