У новому ресторані Icecreamists, що в Лондоні на Ковент-Гарден надійшло в продаж морозиво, виготовлене з людського грудного молока.
Суміш називається Baby Gaga і коштує 14 англійських фунтів стерлінгів (180 грн).
Грудне молоко від донорів змішується зі стручками Мадагаскарської ванілі і лимонною цедрою, а потім заморожується.
Засновник ресторану Icecreamists Метт О’Коннор сказав: «Baby Gaga має багатий вершковий смак. Ніхто не зробив нічого цікавого з морозивом в останні сто років. Ми придумали метод виробництва морозива з грудного молока. Ми хотіли повністю переосмислити його. Ми хочемо змінити уявлення людей про морозиво. Якщо це досить добре для наших дітей, то це дуже добре для всіх нас ».
«Деякі люди, почувши про таке морозиво будуть йти з відразою. Але насправді це чистий, органічний і абсолютно природний продукт. Я з’їв Baby Gaga сьогодні вранці та почуваюся зараз прекрасно », – заявив Метт О’Коннор.
Він також додав, що всі донори проходять сувору перевірку здоров’я і їм виплачується по 15 фунтів стерлінгів за кожні десять унцій молока, які вони націжують.
