Щорічний фестиваль пива, сосисок і кренделів “Октоберфест” відкривається в суботу на Терезиному лузі в Мюнхені, повідомляє оргкомітет заходу.
Щороку головна інтрига фестивалю для баварських ЗМІ полягає в тому, зі скількох же ударів на цей раз відкриє першу бочку пива бургомістр міста Крістіан Уде. О 12.00 з ударами молотка Уде по затички в першій бочці стартує фестиваль. Перша гуртка, як зазвичай, дістанеться прем’єр-міністр Баварії Хорст Зеехофер, який, швидше за все, тут же її і вип’є.
З “новинок” 179-го фестивалю, мабуть, слід зазначити незвично високу вартість літрового кухля фестивального пива – 9,50 євро, а також заборона на напої в скляних пляшках на території “Октоберфесту”. В іншому фестиваль обіцяє пройти в рамках традиції, яка передбачає наявність десятків тисяч відвідувачів в національних костюмах, які випивають мільйони літрів пива і з’їдають тонни сосисок та курячих стегенець. Як свідчить статистика фестивалю, в минулому році відвідувачі випили 7,9 мільйона літрових кухлів пива і з’їли майже 523 000 смажених курок, 125 тисяч свинячих ковбас, 70 тисяч свинячих рульок, а також 118 биків і 92 теляти.
Та ж традиція передбачає численні курйози, пов’язані з надмірним вживанням пінного напою. Зокрема, згідно зі статистикою, в минулому році службовці знайшли на території фестивалю майже 5 тисяч загублених речей, в тому числі, понад 1,2 тисячі предметів гардероба, понад 1,1 тисячі кредиток і посвідчень особи, а також сотні гаманців, телефонів, сумок і паспортів.Головними знахідками, а для когось втратами минулого року, проте, стали змія, собака, шолом вікінга, пара масок, спортивні штани з автографом, п’ять обручок, валізу з партитурами і вставна щелепа.
Нерідкі на “Октоберфесті” і серйозні кримінальні події, тому поліція Мюнхена завжди грунтовно готується до цього заходу.
Весь рік Баварія готується до фестивалю, який є для цієї землі, мабуть, найголовнішим святом після церковних. Історія свята розпочалася 12 жовтня 1810 року, коли кронпринц Людвіг святкував одруження з принцесою Терезою фон Заксен-Хільдбургхаузен. Урочистості, на які запросили мюнхенських городян, відбулися перед міськими воротами на лузі, який на честь нареченої назвали Терезиним. Самого ж кронпринца згодом коронували на баварський престол.
Сімнадцятого жовтня 1810 на лузі пройшли перегони, на трибуні була присутня і королівська родина, свято відзначала вся Баварія і було прийнято рішення на наступний рік повторити захід. Так виникла традиція фестивалю в жовтні.
У 1818 році на Терезиному лузі з’явилася перша карусель, в 1867 році – перший пивний намет.
Через те, що погода з часом почала псуватися, свято було вирішено зрушити на кінець вересня, проте, закінчується він традиційно на початку жовтня.
З 1887 року свято починається з появи в суботу на Терезиному лузі возів з сім’ями пивоварів. У неділю ж фестиваль відкриється ходою альпійських стрільців, товариств любителів баварських національних костюмів і танцювальних колективів. Ця хода вперше пройшло в 1835 році, а з 1950 року стало постійним пунктом програми фестивалю. Святкову процесію супроводжують прикрашені квітами та вінками вози, в ньому візьмуть участь близько 8 тисяч осіб.
Розпивання пива на фестивалі відбувається як на вулиці, так і у величезних пивних наметах завбільшки з виставкові павільйони. Таких величезних шатрів на фестивалі 14, ще на Терезиному лузі розташувалося 20 кафе поменше. Самий великий шатер Hofbraeu розрахований на 10 тисяч сидячих місць, саме маленьке кафе Scheibl – на 60 місць. Всього в наметах і шатрах на фестивалі із зручністю можуть розміститися 104 000 чоловік, територія фестивалю становить 42 гектари. Окремо оргкомітет вказує на наявність туалетів – їх на фестивалі більше тисячі, плюс 21 туалет, пристосований для його відвідин на інвалідному візку.
