Жителі невеликого містечка Чінча-Альта в Перу , які є нащадками древніх місцевих племен, охоче вживають в їжу котяче м’ясо.
Таку пристрасть місцеві жителі дістали в спадок від своїх предків.
Історія місцевих племен розповідає нам, що такий дивний звичай жителі Чінча-Альти придбали зовсім не по своїй волі, а завдяки жорстоким іспанським колонізаторам, які в минулому експлуатували місцеве населення, як рабів.
Природно, що рабів годували погано, і їх дружинам припадала шукати альтернативні способи, як дістати їжу для сім’ї, ось так голодуючі люди пристрастилися до котячого м’яса, яке тепер в Чінча-Альті готують навіть в ресторанчиках.
Кухарі місцевих ресторанів кажуть, що рецепт приготування такого м’яса досить складний, але його намагаються не змінювати, зберігаючи пам’ять про своїх предків.
Місцева влада в будь-який момент може заборонити винищення кішок, проте поки у туристів є можливість, при бажанні, спробувати незвичний “делікатес”, що приготовлений за старовинним перуанському рецептом.




