Любители кофейных напитков отныне могут открыть новый и совершенно неожиданный вкус напитка, который готовиться с использованием экспериментов слона.
Так, в Таиланде готовят ароматный напиток из помета слонов, которые съели зерна кофе и переварили их, передает novostiua.net.
Когда переработанные зерна выходят естественным образом из организма животного, их собирают, очищают, после чего перерабатывают в электрической машине для сушки и жарки кофейных зерен.
Как рассказывают очевидцы, в результате получается ароматный напиток цветочно-шоколадного вкуса, с содержанием нот ореха и молочного шоколада, с легкими оттенками специй и бузины.
Такой необычный вкус может прочувствовать каждый желающий. Кофе уже получило название Черный Кот, стоимость его за один килограмм составляет около 1100 долларов. Это рекордная стоимость ароматных зерен.
Стоит подчеркнуть, что такой эксперимент далеко не первый. Так, например, ценителям кофе уже предлагали кофе из помета оленей и летучих мышей.
