Социологи провели исследование, благодаря которому выяснили, сколько продуктов отправляется в мусорное ведро с новогодних столов украинцев. Согласно полученным результатам, после праздничного застолья выбрасываются продукты на сумму в среднем 199 гривен, то есть 18 % прожиточного минимума прошлого года.
Только популярного в Украине салата «Оливье» выбрасывается по всей стране больше 30 тысяч тонн.
Как выяснили эксперты, около 5 % продуктов портится у 39 % жителей украинских городов. Почти треть новогодних продуктов приходится выбрасывать 15 % украинцев.
Больше всего продуктов выбрасывают молодые люди и праздновавшие в больших компаниях Самыми экономными остаются граждане пожилого и зрелого возраста.
