Традиционное новогоднее блюдо салат «Оливье» обойдется в этом году намного дороже, поскольку за год цены взвинтились почти на все его ингредиенты, сообщила накануне, 28 декабря в эфире ТСН эксперт консалтинговой фирмы Мария Колесник.
Рост стоимости овощного набора, как сообщила эксперт, наблюдался с начала маркетингового года. Картофель подорожал в два раза, морковь и лук – на 60%. В течение года цена на яйца взлетела с 10 гривен до 15. Лишь мясо осталось стабильным в своей стоимости.
По утверждению эксперта, рост цен на овощной набор является спекулятивным, так как происходил и в сентябре, когда указанных продуктов на рынке изобилие.
Между тем, люди на рынках ссорятся с продавцами, но вынуждены покупать – Новый год на носу.
