Украинских фермеров стали очень тревожить заявления перерабатывающих предприятий Украины о том, что на их складах на данный момент остаются большие запасы нереализованной консервации из-за чего предприятия не торопятся заключать в этом сезоне контракты с фермерами на поставку сырья.
Из-за залежавшихся нереализованных продуктов многие предприятия не могут рассчитаться перед банками по кредитным задолженностям. В связи с этим ряд консервных заводов, особенно не имеющих выход на экспорт, будут вынуждены существенно сократить объем переработки отдельных видов овощей. Особенно сильно эта проблема может затронуть производителей грунтовых огурцов и томатов.
Производители также сообщают, что с каждым годом работать с перерабатывающими предприятиями становится все сложнее: очень часто заводы не выполняют своих обязательств, указанных в договоре, касательно объемов закупок сырья, отдельные предприятия до сих пор не могут рассчитаться с производителями за поставки еще прошлого сезона. Фермеры в свою очередь, понимают, что планировать бизнес по выращиванию томатов огурцов, не имея при этом контрактов с переработкой, весьма рискованно.
