Как сообщает пресс-служба Черновицкой областной государственной администрации, на Буковине в конце марта текущего года планируется провести фестиваль березового сока.
Это первый фестиваль на Украине. Данное мероприятие пройдет в селе Банилов-Подгорный Сторожинецкого района, а вот окончательная дата будет определена в зависимости от погодных условий. Основная цель фестиваля – продвижение туристических продуктов на Буковине, которые основаны на традиционном ведении сельского хозяйства в Карпатах.
В программу фестиваля так же включены разнообразные спортивные развлечения, экологические эстафеты, лотереи и катание на лошадях. Будут проводится обучающие уроки по экологическому сбору березового сока, по старинным рецептам его хранения, а так же уроки по художественной росписи яиц, плетению из лозы. Планируется провести выставку-ярмарку экологически чистых продуктов питания местного производства и фотоконкурс среди участников фестиваля.
Организаторы фестиваля учли, что мероприятие пройдет во время Великого поста, поэтому в программу включены этнические буковинские постные блюда, приготовление на открытом воздухе, дегустация, а вот громкие и веселые гуляния исключены.
