Традиційно вважається, що для схуднення необхідно нарощувати фізичні навантаження, і всім, хто хоче позбутися зайвої ваги, фахівці обов’язково рекомендують збільшувати свою активність за допомогою фітнесу або домашніх вправ. Проте дослідники з Університету Джона Хопкінса прийшли до висновку, що головне в справі схуднення – це все-таки правильний метаболізм.
У своїх спостереженнях вчені помітили дивну деталь. Деякі люди не набирають зайву вагу, хоча їдять будь-які продукти майже в будь-яких кількостях. Як переконалися дослідники, причина парадоксу криється у високій швидкості обміну речовин.
Експерти підрахували, що на активні фізичні навантаження витрачається від 15 до 30% всіх енерговитрат організму. Левова частка (65-75%) – це сон і стан пасивного відпочинку. Кожна людина має свій показник метаболізму в стані спокою. При швидкому обміні речовин всі споживані калорії витрачаються без залишку.
За словами вчених активний метаболізм не обов’язково буває тільки вродженим. Обмін речовин при бажанні можна «розігнати» і самому – це матиме на організм ефект позитивного стресу, мобілізує імунну систему і змушує жирові клітини більш активно перероблятися в енергію. Такий спосіб схуднути експерти з Університету Хопкінса вважають більш дієвим методом, ніж виснажливі тренування. Його на думку вчених можна використовувати практично в будь-якому віці.
Дієтологи рекомендують 7 правил, які допоможуть прискорити метаболізм для схуднення:
– Більше рухатися: вставати і ходити під час розмови по телефону, наспівувати або вистукувати мелодію сидячи за столом і т.д.;
– Більше бувати на відкритому повітрі, працювати і гуляти на холоді – низька температура змушує організм активніше витрачати калорії;
– Нарощувати м’язову масу – м’язи спалюють калорій в кілька разів більше ніж жир;
– Висипатися – для активного метаболізму спати потрібно більше 7 годин на добу, у хронічно недосипають людей швидкість обміну речовин знижується;
– Вживати більше простої води – лише дві чашки в день прискорюють метаболізм на 40%;
– Ввести в раціон білкову їжу, оскільки на її засвоєння витрачається більше енергії;
– Обов’язково снідати – лікарі радять їсти вранці хліб з високим відсотком вмісту злакових, щоб «розбудити» метаболізм.
Для довідки:
Метаболізм – швидкість обміну речовин, або швидкість, з якою організм перетворює їжу в енергію. Надмірна вага часто буває пов’язаний зі зниженим метаболізмом (уповільненим обміном речовин), і навпаки, недостатня вага – з підвищеним метаболізмом. Чим нижче метаболізм – тим більше калорій організм відкладає в жирові запаси.
