Белковая диета опасна для людей среднего возраста. Группа итальянских и американских ученых выяснила, что в среднем возрасте опасно употреблять в пищу много мяса, молока и сыра.Споры на тему, сколько белка нужно человеку, ведутся уже давно.
По мнению ученых, большая проблема заключалась в том, что прежде исследователи не разделяли людей на возрастные группы, пытаясь определить пользу и вред белковых диет сразу для всех возрастных категорий.В рамках исследования ученые следили за жизнью тысяч взрослых людей в течение почти двух десятилетий.
Оказалось, что те из них, большую часть питания которых составляли животные белки, умирали от рака в четыре раза чаще, чем приверженцы низкобелковых диет. Ученые отметили, что растительные белки при этом менее вредны, чем животные. Но относится это только к людям средних лет.
Тогда как приблизительно с 65 лет человеку, напротив, полезна богатая белком диета: это укрепляет здоровье и позволяет поддерживать оптимальный вес.
По материалам : directpress.ru
