60-80% банок згущеного молока на прилавках України – підробка.
Замість молока в них знаходиться пальмова олія, крейда і титанові білила. Про це розповіла Ніна Кільдій, фахівець центру незалежних експертиз «ТЕСТ».
Справжнім згущеним молоком є те, яке роблять тільки з молока і цукру. Деякі виробники в свою «згущенку» не додають навіть молочний жир, а цукор замінюють синтетичними аналогами, зазначив Володимир Тищенко начальник хроматографічної лабораторії “Укрметртестстандарту”. Такий продукт небезпечний для дітей до 7 років.
Лікарі-дієтологи попереджають, що пальмове масло провокує розвиток атеросклерозу та ішемічної хвороби серця. За результатами тестів безпечними названо згущене молоко наступних виробників: Першотравневий завод, Харківський завод, Рогачов (Білорусь) та ТМ “Премія”.
