Чем опасна курятина. Ученые, в результате проведенного ими исследования, обнаружили, что мытье сырого куриного мяса может быть опасным для организма человека.
Мытье сырого мяса курицы может привести к распространению в помещении бактерий, которые могут вызвать симптомы отравления, например, тошноту, рвоту, диарею и другие нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
Из-за действия данной бактерии случались даже летальные случаи. Заражение этой бактерией происходит очень легко, ведь она легко передается через воду, руки и различные поверхности, которых касалась.
Данная бактерия попадает в организм через ротовую полость и поражает слизистую оболочку, в ряде случаев она может стать причиной образования язв на слизистой оболочке желудка.
Особенно опасным заражение является для детей, беременных и пожилых людей, поскольку они имеют ослабленный иммунитет. У этих людей заражение может распространиться и на другие органы, а у беременных – на плод.
По материалам: vopes.com
