Некоторые люди спорят до последнего, что свежие овощи полезнее всего. Но лабораторные эксперементы доказали, что в некоторых случаях замороженные овощи сохраняют больше полезных веществ и витаминов.
Конечно, если вы собираете урожай на своей грядке, то полезность таких продуктов не превысит ничто, а если вы покупаете овощи в магазине, то здесь можно поспорить. Пока они проделают долгий путь к прилавку, могут потерять большинство, а то и все витамины. А вот при правильной заморозке, большинство витаминов остаются.
