Деякі відомі компанії з виробництва шоколадних паст стверджують, що їх продукція не містить штучних ароматизаторів або консервантів, а тому надзвичайно корисна для дітей, особливо в якості сніданку. Однак все частіше надходять претензії до виробників щодо інших якостей продукції, не настільки корисних, як хотілося б.
Враховуючи, що одна порція шоколадної пасти, яка намазується на хліб, містить 200 калорій, 11 г жиру, 3,5 г з яких – це насичені жири, і 22 г цукру, то важко повірити в те, що продукт дійсно здоровий.
Таким чином, після кількох судових розглядів компанії стали робити упор на те, що використовувати пасту в їжу можна лише в розумній кількості. Нове дослідження, проведене вченими з Тель-Авіва, довело, що ті, хто їв на сніданок висококалорійні десерти, наприклад, печиво або торт, фактично втрачали більше калорій, ніж ті, хто віддавав перевагу низьковуглеводним сніданкам з малою кількістю вуглеводів, тому що вони довше залишалися ситими, і їх не тягнуло до їжі. Тим не менш, дієтологи не рекомендують їсти на сніданок десерти і шоколадні пасти.
Зокрема, «натуральний» продукт для багатьох залишається головним показником здорового продукту. Але в деяких випадках це не означає, що він корисний, так само як і відмітка «легкий». Деякі дійсно натуральні продукти піддаються такій високого ступеня обробці, що вони вже не можуть називатися корисними, а скоріше стають навіть шкідливими. Це в першу чергу відноситься і до шоколадних паст.
