Діти з багатих сімей з більшою ймовірністю схильні до алергії на горіхи, зокрема, на арахіс, ніж діти з менш заможних сімей.
Нове дослідження провело аналіз крові більше 8000 дітей в рамках національного обстеження стану здоров’я. Близько 9% з усіх дітей мали підвищені рівні антитіл до арахісу, тобто ймовірність алергії у них була підвищеною. Ці результати додали ще один пункт в підтримку так званої гігієнічної гіпотези.
Гігієнична гіпотеза являє собою ідею, що імунна система людей, що живуть в більш чистому довкіллю, більшою мірою чутлива, ніж імунітет людей, які живуть у менш вигідних з точки зору гігієни умовах. Багаті люди і, зокрема, їх діти, стають уразливими не тільки до простудних захворювань, але і до алергій самого різного роду, зокрема, алергії на горіхи. До слова, безліч продуктів містять сліди горіхів, а значить, дітям з алергією вони протипоказані.
Отримані результати йдуть в ногу з опублікованими раніше відомостями про те, що люди, які живуть у містах, частіше стикаються з харчовою алергією в порівнянні з тими, хто проживає в сільській місцевості. Адже там життя по більшій частині дешевше, ніж в містах. Дослідження проводилося американським коледжем алергії, астми і імунології, та було представлено на зустрічі лікарів в Анахаймі, штат Каліфорнія.
