Лікарі останнім часом все частіше твердять людям про шкоду алкоголю. Таким чином, було прийнято рішення вивести новий сорт вина, яке володіє всім корисним, що є сьогодні в вині, але при цьому в ньому відсутній алкоголь.
Безалкогольне вино – це для багатьох людей стало свого роду здоровою альтернативою алкоголю. Однак нове дослідження довело, що, хоча воно може бути і краще для печінки і багатьох інших органів людини, для гаманця воно явно не настільки позитивно.
Експерти з британської незалежної статистичної організації виявили, що безалкогольне вино – це досить дорогий вибір, хоча і на користь здорового способу життя. Споживчий журнал, крім цього, попросив ряд експертів в області вина, тобто дегустаторів, спробувати кращі вина, в тому числі і шампанські,які не містять алкоголю (всього було 10 напоїв). У загальному і цілому, експерти заявили, що напоям не вистачає багатства, смаку і складності цього алкогольного вина.
Деякі говорили, що вони липкі по своїй текстурі, а інші стверджували, що вина без алкоголю нагадують сік. І смак вина в них геть відсутній. Також дегустатори заявили, що напої, по суті «померли на фініші», а в якості післясмаку залишилася одна кислота. Крім того, експертів шокувала і ціна за одну пляшку безалкогольного вина, а вона досить велика, від 3 фунтів стерлінгів. Це досить дорого за безалкогольні напої. Таким чином, кращі винні дегустатори запропонували в якості альтернативи алкоголю сік або імбирне пиво.
