Эксперты: готовые салаты вредны для здоровья. Более 90 тонн готовых к употреблению салатов и бутербродов в Калифорнии отозваны из торговой сети после того, как 26 человек в трёх штатах заболели бактериальным штаммом E.coli, после употребления вышеперечисленных продуктов.
В настоящее время снято с реализации около 83 000 килограммов салатов и сэндвичей, содержащих варёную курицу и ветчину.
Продукты были произведены между 23 сентября и 6 ноября, и были отправлены в центры распределения Калифорнии, Невады, Аризоны, Нью-Мексико, Орегона, Юты, Вашингтона и Техаса. Contra Costa Times сообщает, что продукция компании-производителя всегда была супер свежей и очень вкусной.
Глава Федеральной службы страхового надзора США сказал, что они начали мониторинг кластера заболеваний, сопровождающихся кишечной палочкой O157:H7 ещё 29 октября, а затем уведомили Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов, после чего власти Калифорнии сообщили людям об опасности расфасованных салатов с курицей-гриль.
В Вашингтоне три человека, которые заразились бактерией, сообщили следователям, что они ели готовые салаты фирмы Trader Joe`s, сказал пресс-секретарь департамента здравоохранения. В санитарной службе говорят, что данный вид бактерий может привести к обезвоживанию, кровавому поносу и спазмам в животе спустя 7,5 дней после употребления некачественного продукта. Хотя большинство людей выздоравливают в течение недели, у некоторых развивается почечная недостаточность.
На сайте Управления по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов имеется полный список потенциально опасных продуктов.
По материалам: direct-press.ru
