Эксперты объяснили, почему детям вредно пропускать приемы пищи. Дети, которые пропускают приемы пищи, скорее всего, имеют избыток жира в организме и повышенный риск развития диабета, болезней сердца и инсульта уже в 6 лет, сообщают ученые из Университета Восточной Финляндии.
Более высокий уровень потребления сладких напитков, красного мяса и продуктов с высоким содержанием жиров также связаны с более высоким кардиометаболическим риском, говорят специалисты. Диетические привычки, пищевое поведение и диетические факторы, определяющие риск развития ожирения и кардиометаболического риска, были исследованы в популяционной выборке 512 финских девочек и мальчиков в возрасте от 6 до 8 лет. Кардиометаболический риск оценивался с помощью изучения окружности талии, инсулина в сыворотке крови, глюкозы в плазме натощак, триглицеридов, уровня холестерина и артериального давления. Результаты показали, что дети, которые пропускали приемы пищи и ели больше белка, с большей вероятностью имели избыточный жир. Неконтролируемое пищевое поведение, такие как быстрая еда наспех и эмоциональное переедание, также были связаны с более высокой массой тела. Исследование также показало, что в большинстве случаев питание детей было далеко от идеального. Менее половины детей имели все три основных приема пищи каждый день – завтрак, обед и ужин — каждый день. Вместо этого, закуски были основным источником энергии. Меньшинство детей потребляли овощи, фрукты и ягоды в рекомендованном количестве, а четверть детей ежедневно выпивали сладкие напитки.
Основываясь на полученных результатах, можно сказать, что полноценное регулярное питание имеет решающее значение для предотвращения избыточного веса и кардиометаболических заболеваний уже в детстве, говорят специалисты.
По материалам: infosmi.net
