Эксперты рассказали, как негативные эмоции влияют на аппетит. Исследование, проведенное канадскими учеными из Университета Торонто, показало, что люди не в состоянии наслаждаться едой и напитками, если они подверглись воздействию негативных эмоций.
Речь идет об обиде, неприятных новостях и прочих отрицательных переживаниях. Таким образом, наше эмоциональное состояние может повлиять на вкус того, что мы едим и пьем. Это открытие подчеркивает психологическую истину, согласно которой отрицательные эмоции оставляют «неприятный привкус» во рту.
В ходе исследования участникам давали пить шоколадное молоко, показывая фильмы со сценами инцеста и новости о мошенничестве. После и во время просмотра испытуемые выпили гораздо меньше коктейлей, чем люди, которые смотрели хорошие фильмы и новости. Вкус напитка и удовольствие от его употребления также зависели от сюжета увиденного: негативные события мешали участникам наслаждаться вкусом коктейлей, делая его менее приятным. Нравственные нарушения запускают механизм морального отвращения, и это отвращение может заставить человека потерять аппетит, являясь при этом способом защитить его от употребления того, что может быть вредным, поясняют специалисты.
Данное исследование может представлять интерес для маркетологов, чьи торговые марки связаны с моральными нарушениями или чьи продукты могут потребляться в негативной среде. Ученые также отмечают, что люди могут пить меньше кофе в кафе, если они читают новости о корпоративном мошенничестве в газете, и могут потреблять меньше попкорна в кинотеатре, если они смотрят фильм о коррупции и жадности.
По материалам: healthvesti.com
