Эксперты рассказали о пользе воды с артишоками. Забудьте про чудодейственную и усиленно рекламирующуюся кокосовую воду. Артишоковая вода, как утверждается, очищает печень и дает человеку огромное количество антиоксидантов, которые укрепляют здоровье.
На смену кокосовой воде любители здорового питания, возможно, уже избрали себе нового фаворита. В этом году особый интерес будет вызывать свежие прохладная вода из артишока – она уже набирает популярность в специализированных магазинах, которые продают здоровое питание.
Как правило, простой человек может встретить артишок в пицце или в салате. Однако теперь этот овощ становится одним из наиболее востребованных у тех, кто активно увлекается детоксикацией и повышением иммунитета с помощью продуктов питания. Они утверждают, что в артишоках содержится самое большое количество антиоксидантов из всех овощей.
Среди них наиболее могущественный антиоксидант витамин С. Также в этих овощах имеются фитонутриенты, обладающие лечебным эффектом. Особый интерес вызывают цинарин и силимарин, обеспечивающие процесс детоксикации печени. Силимарин уже неоднократно доказывал свою способность помогать пациентам, страдающим от болезней печени.
Одна калифорнийская компания, которая стоит во главе данного тренда, уже начала выпускать артишоковую воду, представляющую собой смесь насыщенных антиоксидантами и калием овощей с дистиллированной водой, мятой и нектаром голубой агавы. Данная комбинация позволяет добиться создания приятного на вкус прохладительного напитка, который несет в себе очень много полезного для здоровья.
По материалам: news-smi.ru
