Стверджується, що вживання вагітними жінками лісових горіхів (фундука) в майбутньому підвищує стійкість їх дітей до розвитку алергії.
Дане твердження відноситься і до астми, що виникає внаслідок алергічних реакцій.
Дослідники, якими керувала Катерина Маслова (Statens Serum Institute, Данія), встановили, що 7-річні діти, чиї матері їли лісові горіхи під час вагітності, стикаються з алергією і спровокованою нею астмою на 33% рідше. Раніше вагітним, навпаки, заборонялося їсти горіхи, оскільки останні вважалися небезпечним алергеном.
Проте кілька років тому педіатри та дієтологи переглянули своє ставлення до горіхів. В результаті заборона на вживання горіхів була скасована не тільки на час вагітності, а й на період грудного вигодовування. Тепер лікарі переконують, що горіхи виключно корисні для дітей і, навпаки, знижують вірогідність розвитку дитячої алергії.
Катерина Маслова наголошує, що коли вагітна жінка їсть фундук частіше, ніж раз на тиждень, то цим підвищує рівень захисту свого несформованого малюка.
