Учёные попытались найти причину того, что молодым людям намного легче корректировать свою фигуру и избавляться даже от большого количества лишних килограммов, в то время как с возрастом этот процесс очень усложняется.
Японские ученые из Университета Шизуоки определили, что причиной таких трудностей есть возрастное изменение в организме человека баланса коричневого (полезного) и белого (вредного) жира. В частности, белого жира с возрастом становится все больше, а количество коричневого жира, которое необходимо для регулирования обмена веществ и похудения, неизбежно уменьшается. Исследования на лабораторных мышах подтвердили эту теорию.
