За висновком англійських психологів, від вживання кави при стресі розумова діяльність чоловіків погіршується, а жінок, навпаки, поліпшується, позначається благотворно.
У ході експерименту з’ясовувалося що кава впливає на розумові здібності як чоловіків, так і жінок. Половині учасникам надали кави з кофеїном, другій же половині без нього. Після вживання кави учасники проходили випробування, брали участь у переговорах, вирішували різного роду головоломки, тестувалися на запам’ятовування інформації.
Як показали результати дослідження, чоловіки, яким була запропонована кава з кофеїном, набагато гірше сприймали і запам’ятовували різноманітну інформацію, справлялися з головоломками довше на цілих 20 секунд на відміну від тих чоловіків, що пили каву без кофеїну.
Добровольці жіночої статі показали діаметрально протилежний результат. Ті жінки, які пили натуральну каву, виконали всі завдання і головоломки швидше на 100 секунд, в порівнянні з іншими жінками.
