Эксперты настаивают, что употребление магазинной курятины опасно для здоровья. Защитники прав потребителей бьют в набат – участились жалобы людей на качество курятины, сообщил юрист Богдан Хмельницкий. Он рассказал, что его друг чуть не умер, покушав курицу из супермаркета.
Мужчина попал в реанимацию, похудел на 15 кг, но остался жив лишь потому, что его перевели в другую больницу и заплатили деньги за лечение. Сумма была немаленькая – 1000 долларов в день. И это притом, что находился он в клинике 1,5 месяца. Люди, по сути дела, беззащитны”, – комментирует руководитель организации.
Курятина является самым популярным видом мяса. Куриное мясо часто включают и в рацион детей. Однако технология выращивания курицы часто предусматривает использование гормонов и антибиотиков.
Вместо 4-6 месяцев, которые должна по стандартам расти курица, она достигает нужной массы уже через 42 дня.
Врач-терапевт Вячеслав Янковский подтверждает, что курятину пичкают гормонами для ускорения роста. А чтобы не болела – антибиотиками. «В моей практике действительно были случаи, когда у пациентов после употребления куриного мяса значительно ухудшалось самочувствие. Я также могу с уверенность сказать, что несколько раз, когда сам покупал курятину, чувствовал резкий лекарственный запах”, – говорит медик.
Главная опасность курицы, выращенной на химии, в том, что симптомы отравления у человека могут быть самыми разными. Например, антибиотики, которые вкалывают в курицу, разрушают печень, а гормоны – эндокринную систему. Самое “безобидное” последствие – чрезмерный рост у человека, ведь анаболики неестественным образом увеличивают объем мышечной массы.
Люди все чаще стали покупать домашнюю курицу в небольших фермерских хозяйствах. Домашняя курица – более безопасна, чем мясо из магазина, ведь фермеры крайне редко используют антибиотики и гормоны, в отличие от крупных производителей. К тому же, домашние куры гуляют на свободе, не сидят в клетках, поэтому сами по себе являются более здоровыми.
По материалам: http://vopes.com/
