Макаронные изделия и белый хлеб опасны для здоровья, – учёные. Также белый хлеб увеличивает риск возникновения проблем со зрением. Специалисты из Национального института в Милане установили, что белый хлеб и макароны представляют серьезную угрозу для здоровья представительниц прекрасного пола, пишут иностранные СМИ.
Масштабное исследование с участием 47 тыс. мужчин и женщин показало, что белый хлеб, макароны и мучные изделия повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин более чем в 2 раза.
Интересно, что для здоровья мужчин они такой угрозы не представляют. Дело в том, что у перечисленных продуктов высокий гликемический индекс – то есть они быстро усваиваются организмом и повышают при этом уровень глюкозы в крови.
В ходе предыдущих исследований был доказан и другой вред белого хлеба. Например, ученые установили, что этот продукт увеличивает риск возникновения проблем со зрением. А с давних времен известно, что у любителей белого хлеба плохие зубы. Американский ученый Герберт Шелтон, разработавший метод раздельного питания, считает, что детям в возрасте до 2 лет вообще нельзя есть белый хлеб.
По материалам: fooz.ru
