Медики: апельсиновый сок может навредить здоровью. Употребление апельсинового сока может стать причиной развития гипертонии. К такому неожиданному выводу пришли ученые из Swinburne University of Technology в Австралии.
Утренний стакан апельсинового сока увеличивает опасность инфаркта или сердечной недостаточности, поскольку является причиной повышенного артериального давления. Австралийские ученые установили, что широко распространенная рекомендация о начале трудового дня со стакана апельсинового сока на самом деле представляет угрозу для здоровья человека, а вовсе не является следованием здоровому образу жизни.
В 250 мл фруктового сока содержится приблизительно 7 чайных ложек сахара, а чем больше сахара получает человек, тем выше его центральное артериальное давление и опасность гипертонии. Центральное артериальное давление измеряется в аорте – крупной артерии, которая накачивает сердце насыщенным кислородом кровью, для того чтобы распространять ее по всему организму. Автор исследования доктор Мэттью Пэйс считает полученные им данные важными, потому что в обществе распространено мнение о том, что фруктовый сок – часть здорового образа жизни.
“Да, в таких соках достаточно много витаминов, но они также насыщены большим количеством сахара и не содержат волокон, – говорит доктор Пэйс. – Следовательно, употребление апельсинового и других разновидностей фруктового сока может привести к повышенному потреблению сахара, что вообще типично для западного населения. Это увеличивает распространенность гипертонии и сердечно-сосудистых болезней”.
Фруктовый сок является одной из главных причин ожирения и диабета в развитых странах. В обычном стакане сока 115 калорий, в то время как в банке с кока-колой их 139. Между тем, апельсиновый сок считается здоровым напитком, а кола нездоровым. Кроме того фруктовые соки винят в том что они наносят вред детским зубам. Каждый восьмой ребенок страдает из-за кариеса к трем годам, что объясняется употреблением соков.
По материалам: unrealis.ru
