Вчені виявили взаємозв’язок між низьким рівнем вмісту в організмі вітаміну С, бета-каротину і слабоумством.
Результати досліджень показують, що в боротьбі з руйнівними симптомами цієї хвороби можуть допомогти антиоксиданти, що містяться у фруктах і овочах, таких як шпинат, морква й абрикоси.
Німецькі вчені з університету Ульма вивчили відмінності між 74 людьми з легким ступенем хвороби Альцгеймера (помірним недоумством) і 158 здоровими випробуваними, передає Kedem. Вони виявили, що концентрація антиоксидантів, вітаміну C і бета-каротину в сироватці крові була значно нижчою у пацієнтів з помірним недоумством, ніж у контрольній групі.
Хоча вчені відзначають, що необхідні додаткові дослідження, отримані результати можуть відігравати певну роль у боротьбі з хворобою.