Назван продукт, который может вызвать ночные кошмары. Сыр – одно из самых популярных лакомств, но его употребление таит в себе опасность, так как у этого продукта есть нежелательный побочный эффект, о котором вы не подозреваете.
В народе бытует поверье, согласно которому, если вы съедите сыр перед сном, то вам непременно приснятся кошмары. По крайней мере, так говорят.
Но в 2005 году Британский совет сыроваров (British Cheese Board) попытался развеять эту легенду. Они провели эксперимент, в котором задействовали 200 участников. За 30 минут перед сном каждый из них получил сырную закуску, а затем всех попросили записать свои сны.
Никто из опрошенных не сообщил о кошмарах. Зато у многих были приятные сновиденья. Исследователи даже классифицировали сыры по их влиянию на сон. Например, традиционный английский сыр голубой стилтон вызывает сны с участием воина, котят и вегетарианских крокодилов, сообщают исследователи. Чеширский сыр у большинства людей вызывает скучные сны либо совсем никаких видений.
У исследователей не было контрольной группы, поэтому нет возможности узнать, что приснилось тем людям, которые не употребляли сыр перед сном.
Еще существует теория, согласно которой бактериальные и грибковые элементы сыра содержат психоактивные компоненты, влияющие на сны. Но в ее пользу также пока нет никаких доказательств.
По материалам: fooz.ru
