Назван самый популярный напиток 2015 года. В уходящем году кокосовая вода была самым популярным напитком для здорового образа жизни, но, похоже, в 2015 году ее место займет березовый сок, говорят эксперты.
Это связано с тем, что березовый сок обладает множеством полезных свойств для здоровья и красоты.
Березовый сок содержит всего 18 калорий на 100 мл, большое количество витамина С, калия, цинка и меди, которые обладают антиоксидантными свойствами и помогают иммунной системе. Жидкий водянистый сок сливают из березовых стволов деревьев ранней весной. На протяжении многих веков этот напиток был популярен в России, Восточной Европе, Скандинавии и даже в Северном Китае. Березовый сок способен лечить от множества болезней – избавлять от камней в почках и головных болей, целлюлита и перхоти. Считается также, что он оказывает мощное увлажняющее действие и эффект детоксикации. Недавно березовый сок стал модным напитком для здоровья в США, где он продается не только в кафе, но и в тренажерных залах и отделах здорового питания. В отличие от кокосовой воды, березовый сок также содержит соединения, называемые сапонинами, которые снижают уровень холестерина и обладают восстановительными свойствами.
По материалам: infosmi.net
