Российские ученые из Солковского института провели испытания флавонола физетина на лабораторных мышах и пришли к выводу, что простые продукты позволяют остановить процесс ухудшения памяти и спасти от проявлений болезни Альцгеймера.
Оказалось, что данное соединение останавливает снижение уровня памяти и интеллекта, помогает справиться с проблемами в обучении. Ученые подчеркивают: вещество влияет лишь на симптоматику болезни Альцгеймера, средство для полного избавления от патологии еще предстоит найти. Отметим, что флавонол физетин положительно влияет на нервную систему даже полностью здорового человека. Большое количество флавонолов содержится в простых продуктах: огурцах и клубнике.
