Американские учёные оказали, что кукурузное масло не менее полезно, чем оливковое. Более того, оно оказалось намного эффективнее, как показал ряд экспериментов. Во-первых, доказано, что употребление любого сорта кукурузного масла значительно помогает при показателях плохого холестерина.
У добровольцев, употребляющие кукурузное масло, снизился уровень холестерина на 11%, в то время, как у людей из «оливковой» группы этот показатель составил 3,5%. Таким образом, в борьбе с лишним весом нужно отдавать предпочтение именно кукурузному маслу. Также ранее было оказано, что это масло помогает омолодить организм и защищает его от преждевременного старения.
