Учёные из Швеции пришли к выводу, что коровье молоко вовсе не безопасный продукт. Они подсчитали суточную норму этого напитка, которая составляет 2 стакана в день и рекомендуют её не превышать. Вообще, молоко всегда считалось полезным продуктом благодаря содержанию кальция.
Но оказалось, что именно превышение этого микроэлемента в организме приводит к повышенному риску смерти от сердечно-сосудистых заболеваний из-за кальцификации сосудов. Дело в том, что избыток кальция не успевает усвоится, образуются отложения и снижается эластичность сосудов, что повышает риск болезней сердца.
