От инсульта спасут помидоры и арбузы. Проведенное в Финляндии эпидемиологическое исследование показало, что помидоры, перцы, арбузы и другие богатые ликопеном овощи и фрукты способны вдвое снижать риск нарушений мозгового кровообращения, сообщает BBCNews.
Группа финских ученых на протяжении 12 лет вела наблюдение за 1,031 мужчинами и выяснила, что у тех, кто имел наивысший уровень ликопена в крови, инсульты случались вдвое реже, чем у их сверстников с низким содержанием ликопена в крови.
В первой из названных групп за 12 лет зарегистрировано 11 случаев инсульта на 259 человек, во второй — 25 случаев на 258 человек.
По материалам:
