Вміст фтору в швидкорозчинному, пакетованому чаї перевищено в рази-стверджують вчені з США. У медичному коледжі при університеті Вашингтона, що в США, вченими було зроблено сенсаційне відкриття. У складі пакетованого чаю може міститися підвищений вміст фторидів.
В результаті експериментів проведених в коледжі, було з’ясовано, що чай в пакетиках містить, до семи частин сполук фтору на мільйон, а це в рази перевищує гранично допустиму концентрацію сполуки. Проте варто відзначити, що все таки не всі чаї виявилися однаково шкідливі. У різних перевірених вченими сортах, вміст сполук фтору на мільйон, коливалося в діапазоні від однієї, до семи частин. Для порівняння, можна взяти звичайну водопровідну воду. Допустима норма концентрації фтору у водопровідній воді-дорівнює приблизно чотирьом частинам на мільйон.
За словами автора дослідження, Майкла Уайта, вчені були шоковані несподіваними результатами проведеного експерименту, хоча взагалі, науці давно відома здатність листя чаю накопичувати в собі фториди. Наступним завданням вчених медичного коледжу буде з’ясувати, чи змінюється вміст сполук фтору в залежності від сорту чаю або від року його збору.
При цьому професор Уайт поспішив відзначити що, помірні дози фтору, сприяють зміцненню кісток і зубів людини.Так що, не можна стовідсотково стверджувати, що чаювання, відтепер стало шкідливою звичкою. Але яка розумна норма вживання чаю – вчений на жаль не уточнив.
