Якщо ви стежите за своєю вагою, краще відмовитися від перегляду кулінарних шоу. Подібні програми, як показало вишукування, змушують нас робити вибір на користь нездорових продуктів.
У ході експерименту фахівці перевірили, як впливають подібні шоу. В якості перевірки групі добровольців також давали подивитися програму про природу. Судячи з усього, кулінарні шоу, дійсно, впливали на харчову поведінку, провокуючи бажання з’їсти калорійний продукт.
У загальній складності американські психологи з Коледжів Гобарт і Вілльяма Сміта залучили до роботи 80 добровольців. 50% дивилися програму про приготування смачної їжі. При цьому учасникам дали три миски. В одній були шоколадки, у другій – сирна закуска, а в третій – морква. В кінці експерименту вчені подивилися, наскільки зменшився вага кожної миски.
Виявилося, кулінарні шоу не тільки надихали людей на кулінарні подвиги, але і штовхали до солодких, жирних продуктів. Так, під час перегляду кулінарного шоу люди з’їдали більше шоколадок, ніж під час перегляду програми про природу.
У свою чергу, люди з групи, яка дивилася програму про природу, віддавали перевагу моркви. Вчені заявляють: навіть програми, покликані навчити людину, як вести здоровий спосіб життя і готувати корисну їжу, можуть негативно впливати на харчову поведінку.
