Европейские страны решили установить ограничения в употреблении корицы в кулинарных изделиях. Дело в том, что в корицу входит весьма ядовитое вещество – кумарин. Специалисты подсчитали, что лимит этой пряности на каждый килограмм выпечки не должен превышать 15 мг.
В некоторых странах, таких как Норвегия, Дания и Швеция пекари уже огласили своё негодование, так как тут традиционным лакомством на Рождество и Новый год являются булочки с корицей. Запрет начнёт действовать с февраля месяца.
