Учёные из Университета Джона Хопкинса (США) доказали, что благоприятное влияние крестного вина и горького шоколада на продолжительность жизни – только миф. Учёные пришли к выводу, что польза вещества ресвератрол, которое находится в этих продуктах, на самом деле преувеличена.
Они нашли 800 добровольцев в возрасте 65 лет и в течении 11 лет измеряли уровень ресвератрола в их крови. В результате не было замечено никакой связи между высоким уровнем этого вещества в крови и хорошими показателями здоровья.
