Як відомо, практика доводить до досконалості, і те ж саме відноситься і до дієти. Жінки, які вносили в свій режим харчування незначні зміни перш, ніж приступити безпосередньо до дієти, втрачали вагу набагато ефективніше, ніж ті, хто звик до йо-йо дієт.
У дослідженні, проведеному в Стенфордському Університеті, взяли участь більше 260 жінок з надмірною вагою або ожирінням. Їх розділили на дві групи. Перша сіла на дієту відразу ж, без попередньої підготовки, а друга проходила свого роду курс навчання навичкам зниження ваги протягом восьми тижнів.
Також жінки повинні були щодня зважуватися, щоб простежити, як та чи інша схема впливає на їх вагу. По завершенні 20-тижневого періоду, який мав на увазі не тільки здорове харчування здебільшого з овочів і фруктів, але і фізичні вправи, всі жінки в середньому втратили більше 8 кілограм. Тим не менш, через рік учасниці, які пройшли курс підготовки до дієти, набрали в середньому близько 1,5 кілограм, тоді як інша група набрала близько 3 кілограм. А це дозволяє зробити деякі висновки.
Попередня підготовка не має на увазі, що жінки в кінцевому підсумку зможуть втратити більше кілограмів. Але при цьому жінки доб’ються більшого успіху в плані підтримки ваги. А це є найбільш важливим, оскільки саме з такою проблемою, як повернення зайвих кілограмів, найчастіше стикаються люди, що сидять на дієті. Адже екстремальні дієти, а також йо-йо дієти дозволяють позбавитися від зайвої ваги лише на відносно короткий проміжок часу. А підготовка до дієти дозволяє досягти довгострокових успіхів.
