Здавалося б, з усіх сил намагаємося позбутися цього ненависного целюліту (слово-то яке противне!) – І масу грошей витрачаємо на лікувальні масажі та обгортання в дорогих салонах, і в тренажерних залах надривається. А ефекту все немає!
Вся справа в тому, що лікування целюліту може бути успішним лише при комплексному підході: косметичні процедури – фізичні вправи – правильне харчування. Ось ця, третя ланка ланцюга, яку ми часто не враховуємо. Після стомлюючих тренувань жінка приходить додому, і перша думка, звичайно ж, про їжу. Рідко в кого холодильники забезпечені замками, і тому в кроковій доступності – копчена ковбаска з добрим куснем хліба (поки гріється жирна печеня або смажиться яєчня на домашній сметані). Зрозуміло, всі зусилля по боротьбі з «апельсиновою кіркою» зводяться нанівець.Отже, яким має бути харчування при целюліті?
Перша помилка – спроба відмовитися від всіх жирів. Адже, якщо целюліт є нерівне скупчення жирів під шкірою, значить, геть все жирне. Але треба знати, що жири бувають правильними і неправильними. Правильні – вони ж жирні кислоти – життєво необхідні нашому організму. Саме вони відповідають за процеси метаболізму, за загальний стан шкіри, допомагають спалювати поганий холестерин. Жирні кислоти омега-3 і омега-6 організм отримує з жирних сортів риби, з гарбузового та кунжутного насіння, горіхів, з корисних рослинних олій. Практично будь-які продукти з додаванням перелічених продуктів рекомендовані для лікувального харчування при целюліті. Так, бутерброд з лососем, – здавалося б, сухомятка, а на ділі – прекрасний спосіб і голод втамувати, і відшкодувати дефіцит омега-3. Будь-яка каша, заправлена гарбузовим насінням, горіхами – чим не повноцінний сніданок? Салат з будь-яких овочів, приправлений кунжутним маслом – хіба не відмінна добавка до смачного обіду з грудки курчати із соусом каррі? Риба, яйця некруто, всі овочі і фрукти, будь овочеві супи – одним словом, практично ніяких обмежень. Якщо тільки пам’ятати про правильні і неправильні жири.
Головне, не варто думати, що харчування в цілях профілактики і лікування целюліту має щось спільне з жорсткою дієтою. Вже тому, що для опису варіантів цього харчування – повноцінного і цілком ситного – можна буде писати окрему книгу. Хоча обмеження все ж таки є: бажано відмовитися від цукру, замінивши його на мед, а з хлібів перевагу віддати хлібу житньому. Дуже смачно і зовсім не страшно.
Їжте на здоров’я і будьте гарні!
