Фахівцям з Японії в ході експерименту вдалося довести, що несприятливий вплив на організм нездорової їжі можна значно мінімізувати, якщо щодня випивати дві-три чашки чорного чаю.
Зелений чай за результатами дослідження також сприяв зниженню шкоди, але не в тій мірі, що чорний.
У ході наукового експерименту вчені розділили на дві групи щурів. Перша група гризунів харчувалася за збалансованою схемою. Раціон же харчування другої групи був насичений жирною і, відповідно, шкідливою їжею. У свою чергу в другій групі були виділені дві підгрупи. Перша отримувала звичайну воду, а другий давали пити чорний чай. Експеримент тривав протягом трьох з половиною місяців.
Було з’ясовано, що регулярне щоденне вживання чорного чаю попереджає накопичення зайвої ваги. Крім цього, була встановлена якась вибірковість у дії цього корисного напою – вживання чаю перешкоджало накопиченню жиру в області талії, що значно знижувало ризик патологій серця і судин.
Результати експерименту також показали, що вживання чорного чаю благотворно позначається на хімічному складі крові, так як під його впливом знижується рівень холестерину, і виникають умови для ефективної профілактики розвитку діабету.
До слова, в попередніх дослідженнях було засвідчено, що регулярне пиття чорного чаю допомагає скоротити ризик розвитку певних різновидів раку.
