Хенк Ротгербер з Університету Беллармін впевнений: чоловіки їдять м’ясо, так як даний факт дає їм відчуття власної мужності. Принаймні, це працює в США. М’ясо тут – символ патріархату, додає Беллармін.
Особливо це актуально в тих випадках, коли чоловік їсть м’ясо в громадському місці. Тим самим, він підтверджує свою мужність прилюдно. Такі установки в американському соціумі. Це пояснює той факт, що до цих пір багато американців не можуть відмовитися від м’яса.
Притому, відомо: часте споживання м’яса загрожує раком, хворобами серця та іншими недугами. Беллармін опитав 125 студентів в рамках першого дослідження і 89 – в рамках другого. Виявилося, більшість чоловіків їли м’ясо із задоволенням, заперечували факт страждання тварин.
Вони були переконані в тому, що в природній ієрархії тварини стоять нижче людини; представляли релігійні та медичні підтвердження користі споживання м’яса. Згідно зі статистикою, в Штатах лише трохи більше 3% громадян практикують вегетаріанство або веганство.
