С непобедимым желанием поспать в течении дня, наверно, знакомый каждый. Американские сомнологи решили изучить вопрос дневного сна и для эксперимента пригласили 30 участников возрастом от 18 до 65 лет.
Испытуемых кормили в лабораторных условиях исключительно здоровой пищей, меняя её состав периодически. Результат был совершенно непредсказуемым. Как оказалось, белки на исследуемый фактор не оказывал никакого влияния. Если в пище было много углеводов, то это влияло на мозговую активность, усиливая её. А вот жирная пища провоцировала дневную сонливость участников эксперимента.
