Дієтологи повідомляють, що чутливість до певних продуктів – одна з найпоширеніших причин збільшення ваги.
Найпоширенішими винуватцями є пшениця, кукурудза, молоко і яйця. Виключення з раціону харчування потенційно небезпечних для організму продуктів зможе також перешкоджати розвитку головних болів і сприяти поліпшенню настрою. Медики заявляють, що чутливість до певних продуктів харчування призводить до дуже тяжких наслідків, зокрема, до запалень і збільшення маси тіла.
Таким чином, прийшли до висновку, що не велика кількість калорій і брак фізичних вправ, а саме чутливість до продуктів харчування найчастіше додає зайві кілограми. У зв’язку з цим були виділені продукти, на які найчастіше організм реагує неадекватно: пшениця, кукурудза, молоко і молочні продукти, яйця, дріжджі, тростинний цукор, кава, овес, ячмінь (солод), чай, картопля, соєві, лимони, какао -боби (шоколад), апельсини, яловичина, свинина, цибуля.
Харчова чутливість порушує механізм зворотного зв’язку в області мозку, яка називається гіпоталамус. Після їжі він отримує сигнали з кишечника, що кількість жиру збільшилася, спонукаючи почувати себе менш голодним. Коли цей механізм працює добре, вага тіла залишається постійною, незважаючи на щоденне споживання калорій. Однак, при вживанні їжі, до якої чутливий організм, викликає зворотну реакцію, що підвищує нормальний рівень маси.
