Стали известны самые интересные факты о витаминах. Прежде, чем вы станете принимать мультивитамины или новые пищевые добавки, ознакомьтесь с этими фактами.
1. Температура
Охлаждайте добавки, содержащие масла (например, рыбий жир или омега-3) или пробиотики, в холодильнике. Тепло, свет и кислород – элементы, которые делают жиры прогорклыми и убивают пробиотики.
2. Взаимодействие препаратов
Если вы принимаете аспирин или используете оральные контрацептивы, вам, возможно, будет необходимо увеличить ежедневную дозу витамина С. Люди, часто принимающие аспирин, теряют много витамина С с мочой. Контрацептивы, содержащие эстроген, также снижают уровни витамина С.
3. Синтетические или натуральные?
Выбирайте по возможности синтетическую фолиевую кислоту (тип витамина В), которая особенно необходима женщинам детородного возраста и собирающимся стать мамами. Оказывается, синтетическую фолиевую кислоту наше тело абсорбирует значительно лучше натуральной.
4. Витамин В12
Витамин В12 особенно показан вегетарианцам и людям, которые едят мало мяса. В12 – очень важный витамин, он защищает нашу нервную систему.
5. Объем
Хотя витамины необходимы нашему организму, много – не значит лучше. Например, большие дозы витамина С или магния могут вызвать диарею. Другие витамины дают еще более серьезные эффекты при больших дозах, в том числе витамин А и никотиновая кислота, которые повреждают печень, а также имеют другие вредные последствия.
6. Железо
Если вы принимаете мультивитамины, содержащие железо, ни в коем случае не превышайте ежедневную дозу. Большинству людей не нужно много железа, за исключением беременных, страдающих анемией или сидящих на жесткой диете. Если вы принимаете слишком много железа, страдают печень, сердце и поджелудочная железа.
7. Совмещение с пищей
Жирорастворимые витамины, к которым относятся А, D, E и К, должны приниматься внутрь с пищей, содержащей жиры (небольшое количество какого-нибудь масла). Это помогает витаминам правильно проникнуть в организм и получить наилучшие результаты от употребления этих витаминов.
8. Всасывание
Некоторые лекарства влияют на всасываемость витаминов и могут даже исчерпать ресурсы витаминов, которые уже отложены в организме. Если вы принимаете выписанные врачом лекарства, спросите у врача, на какие витамины могут влиять эти лекарства и как.
9. Проконсультируйтесь
Помните, что принимать витамины просто потому, что вы так захотели, не стоит. Прежде, чем покупать очередной флакончик, сходите к врачу. Возможно, вам не хватает каких-либо витаминов или минеральных веществ, но выяснить это можно только у врача. Именно он подскажет вам, что лучше принимать и как.
10. Ваше питание
Многие люди думают, что достаточно принять таблетку, и они будут здоровы. Да, витамины очень полезны и необходимы организму, однако этого недостаточно. Витамины не уберегут ваше здоровье, если вы неправильно питаетесь, имеете вредные для здоровья привычки, мало двигаетесь. Помните, что витамины в таблетках – не замена натуральной пище.
